ゼンバーガー Zen Burger
ファーストフードのハンバーガー、無性に食べたくなるときってありませんか。
でも、ベジタリアンだし・・添加物がたくさんで体に悪いし・・・
と、ヘルシー志向の人にとっては悩みどころ。
そんな悩みを一掃してくれるのが、ヘルシーファーストフードの「ゼンバーガー」。
ヘルシーフードがブームになる前からあったベジタリアン向けのレストラン「ゼン・パレート」が経営しています。
ファーストフードだってジャンクフードだってヘルシーで地球に優しくなるべき、という考えから生まれました。
もちろん、ベジタリアンバーガーなので、「ビーフバーガー」や「チキンバーガー」と名がついていても牛肉や鶏肉ではありません。ビーフやチキンのように見えるバンズに挟まれたものの正体は、野菜や穀物、豆などから作られたパテ。ベジタリアンではない人にとっては肉の重みがないのでちょっと物足りないかもしれませんが、意外とはまる味。
バンズや野菜、フルーツ、飲料、デザートすべて無添加。豆には抗生物質やホルモン剤、人口調味料は一切使われておらず、卵はホルモンも抗生物質も使っていない、放し飼いにされた鳥の卵を使用しています。
メニューには、オーガニックのサラダやスープ、デザートもあり、無添加だけではものたりないオーガニック派には嬉しい選択肢。
食品だけでなく、パッケージには生物分解可能な素材、内装はリサイクル建材、ライトは省エネ仕様のものを使っているので、食べて安心訪れて安心、罪悪感を抱くことのまったくないファーストフード。ぜひお試し下さい。
ランチタイムには近くの会社員が大勢押し寄せ、行列が出来るので、夕方などすいている時間を狙うのがコツ！
**ゼンバーガーは閉店しました**
Zen Burger
住所：465 Lexington Ave. (45 + 46 St.)
電話番号：212-661-6080
ウエブサイト：http://www.zenburger.com/
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