グリーンホテル
(Photo courtesy of Hayatt Hotel and Resorts)
グリーンホテルとは、環境に配慮したホテルのこと。
アメリカには、グリーンホテル協会という団体があり、ハイヤット、ヒルトン、シェラトン、ホリディイン、ベスト・ウエスタンなど高級ホテルからバジェットホテルまで数々の有名ホテル、そしてB&Bやロッジなど多くの宿泊施設が会員になっています。
グリーンホテル協会は認証機関ではないので、環境基準を満たしているかどうかを定期的に検査することはありません。
厳格な認証はLEEDなどに任せ、グリーンホテル協会は、会員ホテルに対してグリーンになるためのアドバイスや情報提供を行っています。
同協会が提供する約160ページにも及ぶガイドラインには、環境負荷を削減するためのさまざまな方法が掲載されています。
たとえば、「洗って欲しいタオルだけ床に置いてください」と書かれたカード。
これをバスルームに置いておくことで、顧客の70%がタオルの継続使用に同意してくれるのだそう。
一日に一度しか使わないバスタオルを毎日交換・洗濯して、水やエネルギーを無駄にする必要はないですし、たった一枚の小さなカードで省エネ・節水が望めるのですから、採用しない手はありません。
他にも、ホテルがグリーンになるためのさまざまなアイディアを提唱しています。
たとえば、
- シャンプーやリンスなどのアメニティは使い捨てにせず、詰め替え可能な容器を設置する
- 使い捨てのアメニティを採用する場合は、堆肥化可能な素材の容器を選ぶ
- バスローブやタオル、マットレスなど、布製品はオーガニック素材を使用する
- 客室に予備の毛布を常備する
- 客室に備え付けのコーヒーや紅茶、レストランの食材はオーガニックにする
- ゴミ袋やウエルカムカード、ハンガーなどはリサイクル素材にする
- 建材やペンキ、家具はLEED基準を満たす素材や地球に優しい素材にする
- トイレや冷蔵庫、テレビなど電化製品は省エネ仕様のもの、電球は環境配慮型のものにする
- 湯の温度を低めに設定する
- 清掃やクリーニングには環境に優しい洗剤、害虫駆除には毒性がなく体や地球に優しい方法を選ぶ
- 客室にリサイクル用ゴミ箱を設置し、リサイクルに協力するようメッセージを設置する
- 客室に飾るアート作品はリラックス効果のあるやさしい絵にする
- 空気清浄のため、客室に観葉植物を置く
よく考えると、これらのアイディア、実は自分の家でも実践できることばかり。
ホテルは家の代わりに旅先でくつろぐ場所ですから、家に帰っても同じことができるはず。
しかも、ホテルは非日常を楽しむ場ですから、洗練された手法が採用されています。
旅先のホテルでどのようなグリーンな工夫が施されているかをじっくりチェックして、家に帰ってから同じ方法を試してみると、素敵なグリーンライフが楽しめそうな気がしませんか。
旅行は、大量のエネルギーや資源を消費するイベント。
だからこそ、宿泊するホテルはグリーンでカーボン・オフセットしたいですね。
グリーンホテル協会の会員ホテルは、ウエブサイトで確認できます。
Green Hotels Association
ウエブサイト：http://www.greenhotels.com/
2011/12/16 訂正
2008/07/04
